Beschreibung
Die Birne ‚Elektra’® ist eine attraktive Birnensorte, die durch ihre ansprechenden Früchte, ihr, ausgewogenes Aroma und ihrem guten Ertrag überzeugt. Die mittelgroßen bis großen Birnen entwickeln zur Reife eine gelbgrüne Grundfarbe, die je nach Sonneneinstrahlung von einer warmen rötlichen Deckfarbe begleitet wird. Das Fruchtfleisch ist hell saftig und angenehm fein. Geschmacklich bietet die Sorte ein harmonisches Zusammenspiel aus Süße und milder Fruchtsäure, wodurch ein ausgewogenes und erfrischendes Aroma entsteht.
Wuchs: mittel bis stark, gut verzweigt
Wuchshöhe: 2,50 – 4 m
Reife: September, lagerfähig bis Januar
Ertrag: hoch, regelmäßig und zuverlässig
Frucht: groß, spezielle mittelbauchige Birnenform, grüngelbliche Schale, sonnenseits rötliche Deckfarbe
Geschmack/Konsistenz: schmelzendes und sehr saftiges Fruchtfleisch, fein gewürzt, aromatisch
Verwendung: hervorragende Tafelbirne, sehr gut für Kompott, Konserven, Kuchen
Befruchter: Clapps Liebling, Conference, Paris, Williams Christ
