Beschreibung
Die Pflaume ‚Cacaks Fruchtbare‘ zählt zu den ertragsreichten Pflaumensorten und überzeugt mit hoher Fruchtqualität. Die mittelgroßen bis großen Pflaumen entwickeln eine dunkelblaue, bereifte Schale und ein gelbgrünes Fruchtfleisch. Geschmacklich bieten sie eine harmonische Kombination aus Süße und feiner Fruchtsäure. Die Früchte reifen ab Mitte August und können sowohl frisch genossen als auch zu Kuchen, Kompott oder Konfitüre verarbeitet werden.
Baumobstart: Pflaume
Wuchs: stark, aufrecht
Wuchshöhe: 2,50 – 4 m
Ertrag: sehr hoch und regelmäßig
Frucht: mittelgroß bis groß, dunkelblaue Schale mit feiner Bereifung
Geschmack/Konsistenz: ausgewogenes Süße-Säure-Verhältnis, saftiges, aromatisches Fruchtfleisch
Erntezeit: ab Ende August
Genussreife: ab Ende August
Verwendung: als Tafelobst, zu Schnaps, zu Kompott, zum Backen
Befruchter: Selbstfruchtbar – Allerdings ist der Ertrag mit einer Befruchtersorte ind der Nähe noch besser. Gute Partner sind ‚Cacaks Schöne‘ oder ‚Hanita‘
