Beschreibung
Der Apfel ‚Rosette’® ist eine besondere rotfleischige Sorte, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugt. Schon beim Aufschneiden zeigt sich das intensiv rote Fruchtfleisch, das ihn zu einem echten Blickfang macht. Die mittelgroßen Früchte besitzen eine rötliche Schale und sind fest sowie saftig. Geschmacklich bietet der Apfel ein ausgewogenes, leicht beeriges Aroma mit einer angenehmen Süße und feinen Säure. Er eignet sich hervorragend für den Frischverzehr, setzt aber auch in Salaten, Desserts oder Säften farbliche und geschmackliche Akzente.
– Baumobstart: Apfel
– Wuchs: mittelstark, locker, mitteldicht verzweigt
– Ertrag: hoch
– Frucht: mittelgroß, rot, mit kräftig roter Deckfarbe
– Geschmack/Konsistenz: süß, angenehmes Aroma, saftig, fest
– Erntezeit: August
– Genussreife: August – September
– Verwendung: als Tafelobst, zu Saft, zu Mus, zu Kompott
– Befruchter: Ananasrenette, Dülmener, Geheimrat Oldenburg, James Grieve, Klarapfel
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