Beschreibung
Der ‚Apistar‘ ® ist eine außergewöhnliche Apfelsorte mit mittelgroßen bis großen Früchten in markanter Form. Die fünf deutlich ausgeprägten Kanten verleihen dem Apfel ein sternförmiges Aussehen und machen ihn zu einem besonderem Blickfang. Die Schale zeigt eine attraktive rote Deckfarbe, das Fruchtfleisch ist fest, saftig und angenehm knackig. Geschmacklich überzeugt die Sorte mit süß-säuerlichem, aromatischen Geschmack. Die Erntezeit beginnt im Herbst, die Früchte sind gut lagerfähig. Ideal für Garten und Hausobstanbau.
Wuchs: mittelstark wachsend, gut verzweigt, kompakte Krone
Reife: Ernte ab Herbst / Oktober
Ertrag: regelmäßig und gut tragend
Frucht: mittelgroß bis groß, sternförmige Form, rote Deckfarbe
Geschmack/Konsistenz: aromatisch süß-säuerlich ausgewogen, festes, saftiges, knackiges Fruchtfleisch
Verwendung: Frischverzehr, Dekoration, Obstsalat, Saft
Befruchter: Elstar, Gala, Cox Orange
