Beschreibung
‚Carola‘ ist ein mittelgroßer bis großer Herbstapfel mit glatter, gelb-grüner Grundfarbe und roter Deckfarbe. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und angenehm süß-säuerlich mit ausgewogenem Aroma. Der Baum wächst mittelstark bis kräftig und bringt regelmäßig hohe Erträge. Ideal zum Frischverzehr sowie zum Backen, Kochen und Saft. Pflückreif ab September und bei kühler Lagerung mehrere Monate haltbar.
Baumobstart: Apfel
Wuchs: mittelstark, locker
Wuchshöhe: ca. 2,50 – 4 m
Wuchsbreite: ca. 2 – 3 m
Ertrag: hoch
Frucht: mittelgroß, grünlich-gelb, rot, gestreift
Geschmack/Konsistenz: süß-säuerlich, fruchtiges Aroma
Erntezeit: September
Genussreife: September bis Januar
Widerstandsfähigkeit: tolerant gegenüber Mehltau
Verwendung: als Tafelobst, zu Saft, zu Mus
Befruchter: ‚Alkmene‘, ‚Cox Orange‘ und ‚James Grieve‘
